主要研究方向：营养与慢性病流行病学，食品安全风险监测与食源性疾病防制
主持课题与项目：主持国家卫健委重点实验室科研项目1项、国家级项目1项，主持省部级科研项目2项，主持完成新技术、新方法科研项目研究2项；参与国家科技部科研项目（863计划）1项，国家发改委建设项目1项，省科技厅重点项目1项
科研获奖：获云南省科技进步奖2项，省卫生科技成果奖1项，获云南省科技厅优秀科普图书奖1部
社会兼职：《华南预防医学》编委，中国卫生信息与健康医疗大数据学会食品安全与卫生营养健康专业委员会第3届委员，云南省预防医学会中毒控制分会第一届委员会委员，《食品安全质量监测学报》审稿专家
专著编写及论文发表：主编专著3部，近5年发表论文19篇。
代表性论著：
1.张楚，王晨蕾，殷荣荣，陈留萍，杨彦玲，刘志涛，赵江（通信作者），2020-2021年云南省食源性沙门氏菌感染腹泻流行病学特征分析[J].中国人兽共患病学报，2024，40（02）：111-115,122.
2.赵江，闵向东，陈留萍，张楚，杨万龙，张强，汤钦岚，刘志涛，等.2020年景洪市基诺族20～80岁居民食物摄入与慢性病关系[J].卫生研究:2024,53(01):30-41.
3.赵江（第一作者），闵向东，汤钦岚，张强，万蓉，刘志涛，云南少数民族居民膳食知识、膳食态度和膳食行为现状分析[J].中国健康教育，2023，39（01）：18-23,29.
4.赵江,汤钦岚,张强,杨万龙，闵向东，刘志涛，云南省景洪市基诺族居民食物消费状况调查分析[J]. 中国食品卫生杂志, 2023,35(2): 242-247.
5.万蓉，赵江（通信作者），万青青，李娟娟，彭敏，刘志涛，2011—2019 年云南省食物中毒流行特征分析及预防措施探讨[J].食品安全质量检测学报，2021，12（04）：18-23,29.
6.赵江，汤钦岚，闵向东，张强，陈留萍，阮元，刘志涛.2016云南省贡山县6～80岁独龙族居民营养不良影响因素分析，伟德国际1949官网学报，2021，42(2)：33-37.
7.陈留萍，闵向东，董海燕，杨彦玲，彭敏，苏玮玮，赵江（通信作者），刘志涛，2018～2019 年云南省沙门氏菌感染引起食源性腹泻状况分析[J].食品安全质量检测学报，2020，11（13）：4253-4257.
8.刘志涛，张强，李娟娟，阮元，杨彦玲，苏玮玮，彭敏，万青青，赵江（通信作者），2010～2019年云南省野生蜂蜜中毒事件分析[J].食品安全质量检测学报，2020，11（23）：9063-9067.